客房卫生整理操作的原则:
先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理,注意墙边角。
酒店清洁卫生标准和要求
做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一干净”。
1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。
2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清洁,卫生间清洁,工作间、储物室清洁,服务员工作服清洁。
3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。
4、一干净:服务员个人卫生干净。个人卫生做到“三勤”,勤洗澡、理发、勤洗手,剪指甲,勤换衣服。
5、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等,实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。
6、床上用品做到一客一换,旅客退房要更换被套、枕套、床单等,常住房的布草至少三天一换,随脏随换。
7、茶具、饮具在客房的每天撤换,在公共区域的每客一换,撤换出来的茶具,饮具要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”。
8、定期喷药物灭害,发现“六害”及时处理。
酒店客房清扫程序中,8大步骤
在酒店客房清扫程序中,对客房清扫标准、消毒程序都进行了严格的规定,卫生部门的年检或者抽查时,如何避免不合格?
酒店客房清洁的标准8大流程和方法细则
1,收垃圾
检查进门口的灯具开关,并开启洗手间灯与排气扇;检查电视机、空调是否正常,空调温度设置夏天26℃,冬天20℃...
2,撤脏布草
床垫拉出约30cm,按顺序撤脏布草(布草、棉织品不得放在地上),将脏布草放入工作车的布草袋中...
3,铺床
四角包紧,内角45°,外角90°,边角全部塞进床垫底...
4,清理卫生间
清洗抹布、拖布、恭桶专用百洁布、干湿区地漏盖等,并冲洗防滑垫,注意检查防滑垫有无头发...
5,除尘
用干抹布擦拭防盗链等金属物品,并将防盗链挂好;用干抹布抹电视机、路由器;将各种电器电源线盘放整齐...
6,补客用品
客房用品齐全,摆放标准;严格执行一客一换...
7,清洁地面
按S型从里往外拖地...
8,检查
重复检查一次,争取达到免查放房的标准...
小结酒店卫生质量无小事清洁清洁再清洁
客房是住店客人停留最久的地方,客房服务、卫生质量等服务细节会影响客人对酒店的整体体验。
在酒店光鲜亮丽外表下的清洁品质才是企业生存与客户选择的核心要素,脱离“卫生”谈品质,都是“耍流氓”,希望大家都能够做一个家赚钱的酒店!
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