毛发、血迹、污渍…看似干净的床垫、枕芯竟然这么脏，所谓的一次性拖鞋竟然“二次利用”！高端的精选酒店竟被发现这种问题。那么，像如家这样的快捷酒店呢？继续来看记者的调查。记者来到位于杭州解放路佑圣观路的如家酒店，应聘上了客房实习生。客房领班告诉记者，这里一共有两个楼层64间客房，正常情况下3名客房服务员同时上班，让记者先跟几位经验丰富的客房服务员学习学习。这位客房服务员告诉记者，医院近，来这里的客人医院的患者和家属，所以这儿的房间基本靠抢！房间还没打扫好，就有客人来办入住了，所以速度一定要快。三楼有大床房和有标间两种房型。她说按照一般的客房打扫顺序：先收垃圾，再换床单被套，最后打扫卫生间，摆放物品。但为了抢时间，步骤可以改变，内容也能简化。比如有一个标间退房了，客房服务员让记者撤下一套床上用品，另外一套不动。客人退了房，如果肉眼看起来床铺是整齐的，就可以不换布草留给下一位客人。除了铺床，摆放物品也是有技巧的。比如客人用过的电水壶，把里面的水倒干净就放回原位。记者看到里面似乎有一些斑点，询问是否需要做清洁与消毒。消毒平时是不需要的，要检查了再做个样子。另外一名客房服务员则向记者传授了遇到有血渍的床单被套的处理方法：不需要撤下清洗，只需要垫上一张纸，就可以铺上床单给下一个客人使用。而卫生间的浴巾毛巾如果看起来整齐的话，会是这样的处理方式：两位客房服务员讨论了一番，得出的结论是架子上的棉质品被客人使用过了，需要撤出去。随后一名客房服务员把它们抱出房间，先把变形的毛巾扔进回收袋，然后整理掉浴巾和地巾上的头发，把它们搁在布草车的第一层，又回到卫生间继续工作。记者看到，尽管毛发已经被拿掉，但浴巾表面的绒毛还看得出有点湿。过了一会儿，那名客房服务员打扫完卫生间，回到整理车边取了一次性纸杯，牙刷，牙膏，并拿起了刚刚从卫生间里撤出来的地巾和两块浴巾，补齐毛巾抱进房间，重新放回原处。两名客房服务员解释说，现在管得严，需要走一下形式。“双撤”就是把垃圾和布草先撤出去，打扫好之后能用的再拿进来。可是撤下不等于清洗消毒过，为什么用过的浴巾要给下一位客人使用呢？客房服务员给记者做了解释。不重复用就周转不过来，她把记者带到布草间算了一笔账。一间客房的配置是两块浴巾，两块毛巾和一块地巾。正常情况下需要使用一套，送洗一套，备用一套，那么这一层30个房间至少需要块浴巾、块毛巾90块地巾的物资。这也是杭州市旅店业卫生管理的最低执行标准，很显然，这家如家酒店的布草数量连最低标准都没达到！床铺是整齐的，就不换布草留给下一位客人；用过的毛巾撤下来，继续给下个客人使用……按照国家《旅店业卫生标准》，“一客一换一消毒”是对酒店管理最基本的卫生要求。作为一家连锁品牌酒店，我们暗访的这家位于杭州市中心的如家酒店，显然没有做到。
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