滚出去邋遢的美容师
实/用/工/具
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DATE
-1-3星期三
?小知识大作用，大家好这里是刘晓枫的晓知识课堂
我是刘晓枫
我们的晓知识开放了留言评论功能了，大家可以来评论留言，完成每天的作业，让我们一起进步，一起赚更多的钱。说出你的好点子，大家一起交流优化。让更多更好的思想在这里碰撞吧，我也会对大家的作业逐一作出点评的，学习需要坚持，开店也是，让我们一起做一个优秀的人。
1.前段时间接触到一个做餐饮的老板，
我们在聊天，聊到厨师流动性大的问题，
他的一番话对我很有启发。他告诉我，
他们店里的厨房每天要打扫三遍，并且保证清洁。
多余的食物和垃圾每天都要清理，绝不允许残留。
他很得意的告诉我，他靠着这样一个坚持，
做到了厨师留存，并且保证后厨不会出现大的人员变动。
2.我当时问他，坚持这么做是为什么？
为什么这么做就能留住人？
3.他和我说，别小看整洁的环境，
整洁的环境不是一个人爱干净就能做到的，
这是一个生态，只有你身边的人爱干净，
你才有可能跟着爱干净，
如果你不爱干净你也会慢慢被感染。
而整洁的环境会让你心情愉悦，
厨房这么一个高压、高温、高强度的地方，
愉快的心情很重要。这就是整洁的重要性。
4.举一个应用的例子：
美容室每天都会毛发乱飞，器械用完之后乱放。
人多手杂，给人一种整体脏乱差的感觉，
这样的环境下，人的心情是不可能好的。
我们可以给美容室设置器械摆放区，
具体什么时候打扫，打扫要到什么程度，
如何评判。每天坚持这么做，形成一种生态。
今天的小问题，
我们来想一想
你觉得在美容室，你对保持美容室的整齐干净，你有什么小经验可以分享。
作业今天开始留言区开放评论了，
大家把想法说出来，
可以在留言区进行交流
每周一、三、五推送，让我们一起来学习经营的干货。
把学习的机会转发给你身边正在努力上进的朋友。
刘晓枫
宠小格宠物连锁品牌创始人，
《宠小格宠物商学院》发起人，
哆格屋品牌创始人。
国家高级宠物营养师、宠物行为管理顾问、
宠物行业运营顾问、多家宠物用品公司特邀讲师，
城镇文明办特邀讲师。
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